Allergenhinweise
Im folgenden werden alle verwendeten Zutaten aufgelistet. Die fettgedruckten Zutaten gehören zu einem der 14 festgelegten Allergenen.
Bitte beachte, dass der Grundteig der Cookies immer nach dem gleichen Rezept hergestellt wird. Somit enthalten alle Keksorten Butter, die von Natur aus Laktose enthält. Weiter unten findest du die Zutatenliste der veganen Cookies.
Apfelstreusel Cookie
Teig: Weizenmehl, Zucker (Roh-Rohrzucker, Zucker), Butter (Laktose), Hühnervollei, Volleipulver, Backtriebmittel E 450, E 500, Salz, natürliches Aroma, Karamell.
Kann Spuren von: Gluten, Ei, Erdnüssen, Soja, Nüssen, Schwefeldioxid und all ihren Derivaten enthalten.
Füllung: Milch (Laktose), Apfelsaft naturtrüb (Apfelsaft, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)), Zucker, Butter (Laktose), Stärke (Maisstärke), Mehl (Weizen), Vanillezucker (Zucker, Aroma Vanillin).
Apfelstücke: Äpfel, Zucker, Mehl (Weizen), Butter (Laktose), Zimt (Kann Sellerie, Senf enthalten).
Streusel: Mehl (Weizen), Butter (Laktose), Zucker, Haferflocken, Vanillezucker (Zucker, Aroma Vanillin), Zimt (Kann Sellerie, Senf enthalten).
Choclate Chip Cookie (plus Variationen)
Teig: Weizenmehl, Zucker (Roh-Rohrzucker, Zucker), Butter (Laktose), Hühnervollei, Volleipulver, Backtriebmittel E 450, E 500, Salz, natürliches Aroma, Karamell.
Kann Spuren von: Gluten, Ei, Erdnüssen, Soja, Nüssen, Schwefeldioxid und all ihren Derivaten enthalten.
Füllung: Zartbitterschokoladetropfen (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine).
Kann Spuren von: Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Choclate Chip Erdnuss: zusätzlich zum o.g. Ültjes Erdnüsse, gesalzen (Erdnusskerne, Sonnenblumenöl, Salz).
Kann Spuren von: Schalenfrüchten (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse) enthalten.
Zimtliebe Cookie
Teig: Weizenmehl, Zucker (Roh-Rohrzucker, Zucker), Butter (Laktose), Hühnervollei, Volleipulver, Backtriebmittel E 450, E 500, Salz, natürliches Aroma, Karamell (Zucker, Wasser, Glukosesirup, Fruktose, Sahne, Aromen, Butter, Farbstoff: Karamell E150a, Verdickungsmittel: Kaliumsorbat. Enthält Milch.
Kann Spuren von: Gluten, Ei, Erdnüssen, Soja, Nüssen, Schwefeldioxid und all ihren Derivaten enthalten.
Füllung: Sahne (Laktose), Schmand (Laktose), Joghurt (Laktose), Zucker, Hühnervollei, Vanillepudding (Stärke, Speisesalz, Aroma, Farbstoff Carotin), Vanillezucker (Zucker, Aroma Vanillin), Zimt (Kann Sellerie und Senf enthalten).
Kann Spuren von: Ei, Milch, Soja und Schalenfrüchten enthalten.
Bienenstich Cookie
Teig: Weizenmehl, Zucker (Roh-Rohrzucker, Zucker), Butter (Laktose), Hühnervollei, Volleipulver, Backtriebmittel E 450, E 500, Salz, natürliches Aroma, Karamell.
Kann Spuren von: Gluten, Ei, Erdnüssen, Soja, Nüssen, Schwefeldioxid und all ihren Derivaten enthalten.
Füllung: Vanille Pudding: Milch (Laktose), Zucker, modifizierte Stärke, Vollmilchpulver, Verdickungsmittel E401, natürliches Bourbon-Vanillearoma, jodiertes Speisesalz, färbendes Lebensmittel Karottenextrakt.
Topping: Florentiner Masse: Butter (Laktose), Zucker, Sahne (Laktose), Honig, Mandelblättchen.
Coconut Kiss Cookie
Teig: Weizenmehl, Zucker (Roh-Rohrzucker, Zucker), Butter (Laktose), Hühnervollei, Volleipulver, Backtriebmittel E 450, E 500, Salz, natürliches Aroma, Karamell.
Kann Spuren von: Gluten, Ei, Erdnüssen, Soja, Nüssen, Schwefeldioxid und all ihren Derivaten enthalten.
Füllung: Himbeer Curd: Eier, Himbeeren, Zucker, Stärke (Maisstärke) und Butter (Laktose).
Konditoreipaste Kokos: Glukosesirup, Invertzuckersirup, Fruktosesirup, Kokospulver, Stärke, Ethylalkohol, Wasser, natürliches Aroma, Maltodextrin. Milcheiweißpulver.
Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Mandeln und daraus hergestellte Erzeugnisse, Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse.
OREO Cheesecake
Teig: Weizenmehl, Zucker (Roh-Rohrzucker, Zucker), Butter (Laktose), Hühnervollei, Volleipulver, Backtriebmittel E 450, E 500, Salz, natürliches Aroma, Karamell.
Kann Spuren von: Gluten, Ei, Erdnüssen, Soja, Nüssen, Schwefeldioxid und all ihren Derivaten enthalten.
Füllung: Quark (Laktose), Hühnervollei, Zucker, Vanillepudding (Stärke, Speisesalz, natürliches Aroma, Farbstoff (Carotin), Sonnenblumenöl.
OREO: Kakaostücke mit einer Crémefüllung mit Vanillegeschmack: Weizenmehl, Zucker, Palmöl, Rapsöl, Weizenstärke, fettarmes Kakaopulver, Glucose-Fructose-Sirup, Backtriebmittel (Amoniumcarbonat, Kaliumcarbonate, Natriumcarbonate), Speisesalz, Emulgator (SOJAlethcitine), Säureregulatoren (Natriumhydroxid), Aromen. Kann Milch enthalten.
Spekulatius Cookie
Teig: Weizenmehl, Zucker (Roh-Rohrzucker, Zucker), Butter (Laktose), Hühnervollei, Volleipulver, Backtriebmittel E 450, E 500, Salz, natürliches Aroma, Karamell.
Kann Spuren von: Gluten, Ei, Erdnüssen, Soja, Nüssen, Schwefeldioxid und all ihren Derivaten enthalten.
Spekulatiuscreme: Gewürzspekulatius (Weizenmehl, Zucker, Palmfett, Karamellzuckersirup, Gewürze, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Speisesalz – Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milchbestandteilen enthalten),
Kondensmilch (Laktose), Stabilisatoren (Carrageen, Natriumphosphate), Butter (Laktose), Zucker (Rohrohrzucker), Zimt (Kann Sellerie, Senf enthalten).
Dekoration: Gewürzspekulatius (siehe oben).
Kakaohaltige Pflanzenfettglasur: Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos, Shea), fettarmes Kakaopulver 20 %, Laktose, Emulgator (Lecithine).
Christstollen Cookie
Teig: Weizenmehl, Zucker (Roh-Rohrzucker, Zucker), Butter (Laktose), Hühnervollei, Volleipulver, Backtriebmittel E 450, E 500, Salz, natürliches Aroma, Karamell.
Kann Spuren von: Gluten, Ei, Erdnüssen, Soja, Nüssen, Schwefeldioxid und all ihren Derivaten enthalten.
Christstollen – Gewürz: Zimt, Zitronenschalen, Ingwer, Kardamom, Koriander, Galgant, Nelken und Muskatblüte.
Weitere Zutaten: Mandeln gehackt, Sultaninen (Sonnenblumenöl), Rum Aroma (Trägerstoff (Propylenglykol), Wasser, Aroma), Orangeat (57% Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure. Das Produkt kann Sulfit enthalten.), Zitronat (57% Zedratfruchtschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure. Das Produkt kann Sulfit enthalten.).
Linzer Cookie
Teig: Weizenmehl, Zucker (Roh-Rohrzucker, Zucker), Butter (Laktose), Hühnervollei, Volleipulver, Backtriebmittel E 450, E 500, Salz, natürliches Aroma, Karamell.
Kann Spuren von: Gluten, Ei, Erdnüssen, Soja, Nüssen, Schwefeldioxid und all ihren Derivaten enthalten.
Weitere Zutaten: Mandeln gehackt, Backkakao (Kakaopulver 93%, Säureregulatoren: Kaliumcarbonat, Kaliumhydroxid 7% - Kann Spuren von Soja enthalten).
Gewürze: Ingwer, Muskat, Zimt, Nelke. Füllung: Aachener Pflümli (Pflaumen, Zucker, Karamellzuckersirup, Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürze) Der Zimt kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten..
Mandelblüten Cookie
Teig: Weizenmehl, Zucker (Roh-Rohrzucker, Zucker), Butter (Laktose), Hühnervollei, Volleipulver, Backtriebmittel E 450, E 500, Salz, natürliches Aroma, Karamell.
Kann Spuren von: Gluten, Ei, Erdnüssen, Soja, Nüssen, Schwefeldioxid und all ihren Derivaten enthalten.
Füllung: MANDLEN, Vollmilch (Laktose), Zucker, Butter (Laktose), Hühnervollei, Zimt (Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten).
Pflanzenfettglasur mit Himbeergeschmack: Pflanzliches Fett (Palmkernfett, Palmöl), Zucker, Milchzucker, Emulgator (E472c), Säuerungsmittel (Citronensäure), Aroma, färbendes Lebensmittel: Rettichkonzentrat. Kann Milch und Haselnüsse enthalten.
Erdnussbutter Cookie
Teig: Weizenmehl, Zucker (Roh-Rohrzucker, Zucker), Butter (Laktose), Hühnervollei, Volleipulver, Backtriebmittel E 450, E 500, Salz, natürliches Aroma, Karamell.
Kann Spuren von: Gluten, Ei, Erdnüssen, Soja, Nüssen, Schwefeldioxid und all ihren Derivaten enthalten.
Füllung: Erdnussbutter (Erdnüsse, Sonnenblumenöl, ganz gehärtetes Palmfett, Zucker, Salz – Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten).
Kakaohaltige Pflanzenfettglasur: Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos, Shea), fettarmes Kakaopulver 20 %, Laktose, Emulgator (Lecithine).
Choclate Cookie
Teig: Weizenmehl, Zucker (Roh-Rohrzucker, Zucker), Butter (Laktose), Hühnervollei, Volleipulver, Backtriebmittel E 450, E 500, Salz, natürliches Aroma, Karamell.
Kann Spuren von: Gluten, Ei, Erdnüssen, Soja, Nüssen, Schwefeldioxid und all ihren Derivaten enthalten.
White Chocolate Chunks: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine. Kann Spuren von: Milch und Schalenfrüchten enthalten.
Coownie Cookie (mit Brownie)
Teig: Weizenmehl, Zucker (Roh-Rohrzucker, Zucker), Butter (Laktose), Hühnervollei, Volleipulver, Backtriebmittel E 450, E 500, Salz, natürliches Aroma, Karamell.
Kann Spuren von: Gluten, Ei, Erdnüssen, Soja, Nüssen, Schwefeldioxid und all ihren Derivaten enthalten.
Füllung: Zucker (Rohrohrzucker), Zartbitter Kuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Butterreinfett (Laktose), stark entöltes Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine Soja), Butter (Laktose), Hühnervollei, WEIZENmehl, Schokotropfen (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: LECITHIN; Vanillin. Mindestens 44% Kakao), Salz.
Easter Cookie
Teig: Weizenmehl, Zucker (Roh-Rohrzucker, Zucker), Butter (Laktose), Hühnervollei, Volleipulver, Backtriebmittel E 450, E 500, Salz, natürliches Aroma, Karamell.
Kann Spuren von: Gluten, Ei, Erdnüssen, Soja, Nüssen, Schwefeldioxid und all ihren Derivaten enthalten.
Weitere Zutaten: Karotten und WALNÜSSE, Puderzucker, Milch (Lakose) und Marzipan Rübli (Zucker, 33% MANDELN, Invertzuckersirup, Glucosesirup, Stabilisator: E 420. Farbstoffe: E 131, E 160a. Maisstärke, Verdickungsmittel: E 414. aufgeschlossenes Reisprotein, Säuerungsmittel E 330).
Mohn Lemon Cookie
Teig: Weizenmehl, Zucker (Roh-Rohrzucker, Zucker), Butter (Laktose), Hühnervollei, Volleipulver, Backtriebmittel E 450, E 500, Salz, natürliches Aroma, Karamell.
Kann Spuren von: Gluten, Ei, Erdnüssen, Soja, Nüssen, Schwefeldioxid und all ihren Derivaten enthalten.
Zusatz: Mohn.
Füllung: Lemon Curd: Hühnervollei, Zucker, Zitronensaft, Stärke (Maisstärke), Butter (Laktose).
Lemon Cookie
Teig: Weizenmehl, Zucker (Roh-Rohrzucker, Zucker), Butter (Laktose), Hühnervollei, Volleipulver, Backtriebmittel E 450, E 500, Salz, natürliches Aroma, Karamell.
Kann Spuren von: Gluten, Ei, Erdnüssen, Soja, Nüssen, Schwefeldioxid und all ihren Derivaten enthalten.
Füllung: Lemon Curd: Hühnervollei, Zucker, Zitronensaft, Stärke (Maisstärke), Butter (Laktose).
der Vegane Protein Cookie
Der vegane Protein Cookie befindet sich zur Zeit noch in der Entwicklungsphase. Er muss ein paar selbst definierte Ziele erreichen, dass ich ihn verkaufen kann. Die Allergene werden dann hier bekannt gegeben.
